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　　大部分自助设备和服务，都有一定的技术门槛，于是创业者们就盯上了针对写字楼办公室这种半开放式场景，无人值守的零售货架。

　　8月30日，易果集团宣布已与办公室自助零售企业哈米科技达成战略合作，共同推进办公室自助零售项目落地。易果将从生鲜供应链、冷链配送、企业福利等角度，全面赋能哈米科技的新零售项目，助力哈米魔方货柜形成立体、全面的垂直闭环，为企业场景中的消费者，提供更好的商品和服务。

　　据了解，哈米成立于2016年10月，其团队成员来自京东、新美大、窝窝团及快消品企业。创始人赵文强曾任窝窝团副总裁。自2017年4月开始已完成三轮融资。投资方分别是云启资本、元璟资本、真格基金以及点亮基金，融资额达数千万人民币。

　　元璟资本合伙人王琦表示，办公室零售是最贴近消费者以及最有可能获得线下流量入口的新零售业态。“快手业务24小时自助下单平台，刷快手软件，快手免费领取1000播放我们看好便利零售在服务空间拓展、大数据整合应用等方面的潜力。”

　　云启资本创始合伙人毛丞宇则认为，在这个新的消费场景里，终端购买频次、消费转化率都有很大优势，而哈米在点位、选品、供应链等方面处于领先地位。

　　哈米的主营业务叫“哈米魔方”，为企业免费搭建mini茶水间，提供早餐及加班代餐、饮品、茶歇、雪糕等食物品类。他们采用空间和大小可灵活配置的柜体组合，并搭配冰箱、水吧、冰吧等设备。

　　哈米表示，今年4月以来共实现60万人次消费，预计到年底可实现单日移动支付交易20万笔。其客户包括ofo、百度外卖、百度糯米、爱奇艺、51Talk、神州优车、瓜子二手车、宜信、恒信钻石（I Do）等多家明星企业。

　　哈米目前有1000多个SKU，其中只有20%是大众产品，如方便面、可乐。其选品团队几乎都是90后，结合数据和人工来选品，提供一些让消费者有新鲜感的小众零食。

　　当然，做办公室自助零售，损耗（拿走零食，并不支付）也是一个非常重要的指标。哈米称其整体货损率低于5%，这或许与终端多布置在一线城市的明星公司，员工素质相对较高有关。一家名叫“用点心吧”的创业公司就没那么幸运，其联合创始人易涛告诉猎云网，他们在武汉铺设了64个货架，用户数量超过5000，但货损超过10%，最严重的货架达到39%。

　　无人售货的项目俨然已成为各路资本竞相追逐的焦点。从过往的商业经验来看，明面上是比拼各家创业公司的地推能力，看谁能将货架摆放到更多公司的茶水间里。但从长远来看，谁能接入更好的商品和服务，真正为客户创造价值，才是这个项目的本质。这也是易果与哈米合作的初衷所在。

　　此次合作，易果将开放相应的服务体系给哈米，助力其完善业务的闭环，并丰富其服务用户的业务场景。

　　易果与哈米都不认为一个垂直类的公司，能够做完B2C+O2O中间的所有事情。在过去的10年里，有无数的垂直生鲜电商，在资本的推动下，要完成“从田间到餐桌”的所有事情。在流量难以获取，垂直生鲜电商纷纷倒下的今天，行业逐渐意识到生鲜品类下半场的机会在天猫、苏宁这样的流量平台上，而非垂直类的生鲜电商身上。

　　哈米科技创始人赵文强表示，不希望之前如百团大战、生鲜大战这样的案例，再次出现在自助零售领域。在缺少核心能力和共享精神的前提下，新零售项目只会越走越窄，不仅浪费投资人的钱，也会让用户的消费升级需求得不到满。

中国连锁综合自｜新零售智库 DQNews 富日记等

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