经历了亲人团聚、朋友聚餐、
相亲约会、隆重的年关大餐
新年伊始
牌长看着瘪瘪的钱包
钱包：“我觉得我还可以抢救一下…”
味道不错、性价比高、环境好
想来想去
也只有这家了！
美蛙+鱼头，这种吃法已经不陌生
四川当地空运的火锅底料
刚闻那麻麻辣辣的油泼香气
就馋的牌长想围着锅跳舞
这家店什么来头？
1
全国300多家门店
质量、口味有保障
2
四川空运调料、火锅底料
保证正宗四川口味
3
制作工序严格
蛙必须4-6两之间，鱼头1.5斤左右，只选用香嫩爽滑的花鲢鱼头
一次性锅底，吃得更放心
齐庆的美蛙鱼头锅底是由几十种香料熬制而成，隔着好几桌，你都能闻到让人欲罢不能的香味。坚持一次性的清油锅底，这点绝不忽悠，只为了让吃货们能够放胆吃。
喷着香气的红油汤锅，“咕噜咕噜”地冒着热气，汤里还藏着牌长久违的美蛙和花鲢鱼头！
主角一：肥硕多汁的美蛙
作为美蛙鱼头的主角之一，美蛙的块头可不能敷衍，每只都经过严选后现杀。
一只美蛙至少4-6两重，看起来都肉厚肥美，壮硕的腿肉像是健身过似的。
丰腴的蛙肉吸饱了香辣的红油汤汁，吃起来鲜香滑嫩，还会在嘴里飙着辣汁。
主角二：香嫩的花鲢鱼头
锅里的鱼头同样是“重磅级”的，只选一斤半左右的新鲜花鲢鱼头。
很多人爱吃花鲢鱼头，因为它的肉量够足，细嫩的鱼肉里渗了浓浓的汤汁。吃鱼头要发挥“斤斤计较”地精神，不放过缝隙里的任何鱼肉，吃得满嘴是油才够味。
一开始牌长是直接蘸店里的秘制干碟吃，虽说也十分美味，但老板却爆料还有更“销魂”的独家吃法！！！
在秘制的干碟中，淋上几勺红油汤底，一碗色香味俱全的手工油碟即成。
无论是蘸蛙肉还是鱼肉，都更加提味，美蛙鱼头的“麻辣鲜香”又翻倍了不少！
美蛙鱼头锅，秒变“香辣火锅”
别以为吃光了美蛙和鱼头就完事了，点上几盘新鲜涮品，一顿香辣爆棚的火锅才刚刚开始！
鲜毛肚
既然有火辣辣的红油汤锅，那涮点鲜毛肚准不会错！风味一定正！
毛肚一下锅就蜷缩起来，质地也变得又Q又弹，吃起来嚼劲十足！
牛肉丸
齐庆的牛肉丸也值得一吃，每颗都饱满圆润，塞满了咸香多汁的馅料。
烫过的牛肉丸变得很Q弹，一口咬下去，肉丸的馅料弹在口中，满满的肉香萦绕在舌尖上！
黄喉
还想吃点有口感的菜，再来一盘新鲜干净的黄喉，涮火锅也是一流！把黄喉“扒拉”下锅，几分钟后，就可以好好享受爽脆弹牙的黄喉了！
更多美味素菜
素菜的话，牌长还推荐点一些金针菇、冬瓜、豆腐等，牌长亲测都很新鲜！
有故事的火锅
在齐庆这个略带豪放风格的餐厅里，吃着火辣辣的美蛙鱼头，拉着亲朋好友侃侃而谈......人生的喜怒哀乐都融进了锅里。在无数吃货心中，齐庆美蛙鱼头不仅仅是一道经典的四川美食，更是一道“有故事的火锅”！
齐庆美蛙鱼头
地址：晋安区象园长福路1-44号（长福家园小区）
电话：83312316
营业时间：16:00-05:00
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